プラト・デ・ピコス

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400名様のケータリング

Update : 2014.11.27

400名様×ピンチョス5種のご注文を頂きました。
今回は神戸のイベント会場へ2日間の配達でした。

 

樋口野菜

1日目
・鴨の自家製スモーク 焼き茄子のクリームソース
・ボカディージョ トルティージャ
・アショア
・パプリカのエスカリバダ
・ほうれん草のコロッケ

 

樋口野菜

2日目
・パエリアのライスコロッケ
・自家製マヨネーズのポテトサラダ ボカディージョ
・季節野菜のトルティージャ
・自家製オイルサーディン パンピンチョス
・レバーのパテ

作業中

 

ご利用ありがとうございました。

11月の月イチBarの日!

Update : 2014.11.26

投稿がなかなか出来てないブログですみません。
10月はご予約の関係でバル営業が出来なかったのですが、
今月は営業いたします。

日時:11月29日 17時 〜 23時

おすすめタパス:
・ほうれん草のトルティージャ
・サツマイモのパルマンティエ
・かぶらのクリームスープ
・鴨の自家製スモーク 九条ネギのクリームソース
・冬野菜と朝引き鶏のパエリア
・自家製ピクルス
バル営業の日はご予約不要、ワイン1杯タパス1品から御注文して頂けます。

皆様のご来店を心からお待ちしております。